Les entreprises de biens de consommation
sous l'Occupation
Ce volume prolonge l’histoire de la vie économique et des entreprises sous l’Occupation avec l’étude d’une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l’agro-alimentaire à l’automobile, en passant par le textile. Il s’inscrit également dans une historiographie des entreprises de biens de consommation en plein renouvellement depuis une décennie, qui s’intéresse autant à l’histoire industrielle et commerciale q[...]
- Marc de Ferrière, Sabine Effosse, |
- 20€ |
- Perspectives historiques | Série Entreprises |
- 348 pages