À la table du château de Valencay

Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, gastronome averti,  fit du château de Valençay un temple de l’art culinaire. Expert en matière diplomatique et politique, il savait qu’une table bien garnie est une arme de choix. Ses successeurs ne furent pas en reste, et perpétuèrent brillamment cette tradition de haute gastronomie. Cet art de vivre délicat et ra né imprègne encore l’histoire et l’atmosphère du château de Valençay.

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