Plaisirs alimentaires
Socialisation des enfants et des adolescents
Le plaisir est l’un des objets les plus « futilisé » et les moins étudié par la sociologie. Pourtant, concernant l’alimentation enfantine, la demande sociale est telle que la question des plaisirs alimentaires s’impose comme une thématique scientifique d’une actualité brûlante. Ce livre aborde à la fois le processus de socialisation des jeunes au(x) plaisir(s) et la manière dont les enfants et les adolescents reçoivent, s’approprient et accepte[...]
- Anne Dupuy, |
- 24€ |
- Tables des Hommes |
- 500 pages
