Collection Tables des Hommes : 3 titres récompensés
Publié le 21 octobre 2019
Collection Tables des Hommes : 3 titres récompensés
Prix Jean Trémolières
Sidonie NAULIN : Des mots à la bouche - Le journalisme gastronomique en France
Ce prix récompense des travaux éclairant les habitudes et comportements alimentaires individuels ou collectifs.
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Prix de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - catégorie Histoire
Stéphane Le Bras : Les petits vignobles
Ce prix est une distinction décernée chaque année par un Jury international composé d'éminentes personnalités du monde vitivinicole.
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Prix Anthony Rowley
Chikako Hashimoti : La naissance du gourmand - Grimod de La Reynière et la Révolution française
Ce prix à la mémoire d'Anthony Rowley, couronne un ouvrage portant sur l'histoire de l'alimentation, et notamment tout ce qui touche aux plaisirs de la table en France et dans le monde.
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